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Carte

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Oeuf dur à la mayonnaise de Meaux Oeuf dur à la mayonnaise de Meaux

9.00€

Croquette de blette Croquette de blette

Sauce à l'oseille Sauce à l'oseille

12.00€

Sauce à l'oseille Sauce à l'oseille

Terrine de gibier Terrine de gibier

À plumes aux airelles À plumes aux airelles

14.00€

À plumes aux airelles À plumes aux airelles

Poêlée de champignons Poêlée de champignons

Saucisse de Morteau et sauce vin jaune Saucisse de Morteau et sauce vin jaune

16.00€

Saucisse de Morteau et sauce vin jaune Saucisse de Morteau et sauce vin jaune

Salade de Mâche Salade de Mâche

Haddock et betterave Haddock et betterave

14.00€

Haddock et betterave Haddock et betterave

Soupe d'artichaut Soupe d'artichaut

آoisette et comté آoisette et comté

14,00€

آoisette et comté آoisette et comté

Suprême de volaille fermière Suprême de volaille fermière

}oing et girolles, jus au verjus }oing et girolles, jus au verjus

28.00€

}oing et girolles, jus au verjus }oing et girolles, jus au verjus

Pièce du boucher Pièce du boucher

Sauce choron et frites maison Sauce choron et frites maison

32.00€

Sauce choron et frites maison Sauce choron et frites maison

Côte de veau pour deux Côte de veau pour deux

Jus au noix et artichaut poivrade
Par personne Jus au noix et artichaut poivrade
Par personne

38.00€

Jus au noix et artichaut poivrade
Par personne Jus au noix et artichaut poivrade
Par personne

Truite confite et sa sucrine Truite confite et sa sucrine

Façon grenobloise Façon grenobloise

26.00€

Façon grenobloise Façon grenobloise

Civet de sanglier Civet de sanglier

Pâtes fraîches Pâtes fraîches

32.00€

Pâtes fraîches Pâtes fraîches

Joues de lotte, coco de paimpol Joues de lotte, coco de paimpol

Et voile de colonata Et voile de colonata

27.00€

Et voile de colonata Et voile de colonata

Entrée du jour + Plat du jour Entrée du jour + Plat du jour

29.00€

Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

33.00€

L’Assiette de fromages L’Assiette de fromages

14.00€

Crème brûlée Crème brûlée

À la pistache À la pistache

10.00€

À la pistache À la pistache

Moelleux au chocolat Moelleux au chocolat

Et sa glace vanille Et sa glace vanille

10.00€

Et sa glace vanille Et sa glace vanille

Tarte aux poires pochées et noisette Tarte aux poires pochées et noisette

Glace praliné noisette Glace praliné noisette

14.00€

Glace praliné noisette Glace praliné noisette

Riz au lait crémeux Riz au lait crémeux

Au caramel au beurre salé Au caramel au beurre salé

10.00€

Au caramel au beurre salé Au caramel au beurre salé

Café gourmand Café gourmand

14.00€

Thé gourmand Thé gourmand

14.00€

Soda / Jus de fruits / Perrier Soda / Jus de fruits / Perrier

7,00€

Chateldon Chateldon

9,00€

Thonon Thonon

8,00€

BOURGOGNE & BEAUJOLAIS BOURGOGNE & BEAUJOLAIS

Julienas 2022 Julienas 2022

Château Julienas Château Julienas

42.00€

Château Julienas Château Julienas

Julienas 2020 Julienas 2020

Château Julienas Château Julienas

42.00€

Château Julienas Château Julienas

Bourgogne 2020 « Saint Vincent» Bourgogne 2020 « Saint Vincent»

Vincent Girardin Vincent Girardin

16.00€

50.00€

Vincent Girardin Vincent Girardin

Pommard 2017 Pommard 2017

Changarnier Changarnier

118.00€

Changarnier Changarnier

Auxey-Duresses 2019 Auxey-Duresses 2019

Domaine Coche Dury Domaine Coche Dury

195.00€

Domaine Coche Dury Domaine Coche Dury

Bordeaux Bordeaux

Bordeaux Supérieur 2020 Bordeaux Supérieur 2020

Recougne Recougne

39.00€

Recougne Recougne

Bordeaux Supérieur 2018 Bordeaux Supérieur 2018

Demi-Bouteille - Recougne Demi-Bouteille - Recougne

20.00€

Demi-Bouteille - Recougne Demi-Bouteille - Recougne

Graves 2019 Graves 2019

Saint-Agrèves Saint-Agrèves

59.00€

Saint-Agrèves Saint-Agrèves

Graves 2014 « Quintessence » Graves 2014 « Quintessence »

Saint-Agrèves Saint-Agrèves

62.00€

Saint-Agrèves Saint-Agrèves

Moulis en Médoc 2015 Moulis en Médoc 2015

Château Chasse Spleen Château Chasse Spleen

108.00€

Château Chasse Spleen Château Chasse Spleen

Côtes de Bourg 2011 Côtes de Bourg 2011

Roc de Cambes Roc de Cambes

250.00€

Roc de Cambes Roc de Cambes

Loire Loire

Saumur-Champigny 2015 Saumur-Champigny 2015

Clos Rougeard Clos Rougeard

250.00€

Clos Rougeard Clos Rougeard

Provence Provence

Côtes de Provence 2017 Cru Classé Côtes de Provence 2017 Cru Classé

Château Roubine Château Roubine

64.00€

Château Roubine Château Roubine

Côtes de Provence 2016 «R» Côtes de Provence 2016 «R»

Rimauresa Rimauresa

69.00€

Rimauresa Rimauresa

Rhône Rhône

Côtes du Rhône 2021 « Abeilles » Côtes du Rhône 2021 « Abeilles »

Jean-Luc Colombo Jean-Luc Colombo

36.00€

Jean-Luc Colombo Jean-Luc Colombo

Côtes du Rhône 2020 Côtes du Rhône 2020

Domaine Jamet Domaine Jamet

80.00€

Domaine Jamet Domaine Jamet

Côte-Rôtie 2019 Côte-Rôtie 2019

Domaine Jamet Domaine Jamet

250.00€

Domaine Jamet Domaine Jamet

Côte-Rôtie 2017 « Rozier» Côte-Rôtie 2017 « Rozier»

Domaine Lafoy Domaine Lafoy

130.00€

Domaine Lafoy Domaine Lafoy

Hermitage 2007 Hermitage 2007

Jean-Louis Chave Jean-Louis Chave

470.00€

Jean-Louis Chave Jean-Louis Chave

Châteauneuf du Pape 2009 Châteauneuf du Pape 2009

Château Rayas Château Rayas

950.00€

Château Rayas Château Rayas

Languedoc-Roussillon Languedoc-Roussillon

IGP Pays d'Oc 2022 IGP Pays d'Oc 2022

« Les Jamelles » « Les Jamelles »

34.00€

« Les Jamelles » « Les Jamelles »

Languedoc 2021 Languedoc 2021

Château Tapie Château Tapie

32.00€

Château Tapie Château Tapie

Coteaux du Languedoc 2021 « Les Coteaux» Coteaux du Languedoc 2021 « Les Coteaux»

Château Belles Eaux Château Belles Eaux

44.00€

Château Belles Eaux Château Belles Eaux

Coteaux du Languedoc 2021 « A1650 » Coteaux du Languedoc 2021 « A1650 »