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Carte

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Œuf mayonnaise à la moutarde à l'ancienne Œuf mayonnaise à la moutarde à l'ancienne

9.00€

Gaspacho de concombre, crémeux de curry Gaspacho de concombre, crémeux de curry

12.00€

Emincé de maigre, vinaigrette d'agrume Emincé de maigre, vinaigrette d'agrume

16.00€

Fricassé d'escargots petits gris et concassé de tomates Fricassé d'escargots petits gris et concassé de tomates

18.00€

Terrine de canard de campagne, pistache et chutney d'oignon Terrine de canard de campagne, pistache et chutney d'oignon

14.00€

Faux-filet de bœuf, sauce Bercy Faux-filet de bœuf, sauce Bercy

32.00€

Côte de veau de race normande au sautoir, jus aux câpres et girolles Côte de veau de race normande au sautoir, jus aux câpres et girolles

Servie pour deux Servie pour deux

44.00/pers€

Servie pour deux Servie pour deux

Dos de lieu jaune, écrasé de pomme de terre à l'oseille et crème de coquillages Dos de lieu jaune, écrasé de pomme de terre à l'oseille et crème de coquillages

24.00€

Joue de bœuf braisé au vin de Syrah, carottes fondantes Joue de bœuf braisé au vin de Syrah, carottes fondantes

26.00€

Fricassé d'encornets et chorizo, jus de ratatouille Fricassé d'encornets et chorizo, jus de ratatouille

28.00€

Entrée du jour + Plat du jour Entrée du jour + Plat du jour

27.00€

Plat du jour + Dessert du jour Plat du jour + Dessert du jour

27.00€

Frites, Légumes, Riz, Écrasé de P. de T Frites, Légumes, Riz, Écrasé de P. de T

L’Assiette de fromages affinés L’Assiette de fromages affinés

14.00€

Crème brulée à la gousse de vanille Crème brulée à la gousse de vanille

13.00€

Moelleux au chocolat Moelleux au chocolat

13.00€

Le vrai pain perdu Le vrai pain perdu

13.00€

Clafoutis aux cerises noires et verveine Clafoutis aux cerises noires et verveine

13.00€

Le café gourmand Le café gourmand

14.00€

Le thé gourmand Le thé gourmand

14.00€

Soda / Jus de fruits / Perrier Soda / Jus de fruits / Perrier

7,00€

Chateldon Chateldon

9,00€

Thonon Thonon

8,00€

BOURGOGNE & BEAUJOLAIS BOURGOGNE & BEAUJOLAIS

Julienas 2022 Julienas 2022

Château Julienas Château Julienas

42.00€

Château Julienas Château Julienas

Julienas 2020 Julienas 2020

Château Julienas Château Julienas

42.00€

Château Julienas Château Julienas

Bourgogne 2020 « Saint Vincent» Bourgogne 2020 « Saint Vincent»

Vincent Girardin Vincent Girardin

16.00€

50.00€

Vincent Girardin Vincent Girardin

Pommard 2017 Pommard 2017

Changarnier Changarnier

118.00€

Changarnier Changarnier

Auxey-Duresses 2019 Auxey-Duresses 2019

Domaine Coche Dury Domaine Coche Dury

195.00€

Domaine Coche Dury Domaine Coche Dury

Bordeaux Bordeaux

Bordeaux Supérieur 2020 Bordeaux Supérieur 2020

Recougne Recougne

39.00€

Recougne Recougne

Bordeaux Supérieur 2018 Bordeaux Supérieur 2018

Demi-Bouteille - Recougne Demi-Bouteille - Recougne

20.00€

Demi-Bouteille - Recougne Demi-Bouteille - Recougne

Graves 2019 Graves 2019

Saint-Agrèves Saint-Agrèves

59.00€

Saint-Agrèves Saint-Agrèves

Graves 2014 « Quintessence » Graves 2014 « Quintessence »

Saint-Agrèves Saint-Agrèves

62.00€

Saint-Agrèves Saint-Agrèves

Moulis en Médoc 2015 Moulis en Médoc 2015

Château Chasse Spleen Château Chasse Spleen

108.00€

Château Chasse Spleen Château Chasse Spleen

Côtes de Bourg 2011 Côtes de Bourg 2011

Roc de Cambes Roc de Cambes

250.00€

Roc de Cambes Roc de Cambes

Loire Loire

Saumur-Champigny 2015 Saumur-Champigny 2015

Clos Rougeard Clos Rougeard

250.00€

Clos Rougeard Clos Rougeard

Provence Provence

Côtes de Provence 2017 Cru Classé Côtes de Provence 2017 Cru Classé

Château Roubine Château Roubine

64.00€

Château Roubine Château Roubine

Côtes de Provence 2016 «R» Côtes de Provence 2016 «R»

Rimauresa Rimauresa

69.00€

Rimauresa Rimauresa

Rhône Rhône

Côtes du Rhône 2021 « Abeilles » Côtes du Rhône 2021 « Abeilles »

Jean-Luc Colombo Jean-Luc Colombo

36.00€

Jean-Luc Colombo Jean-Luc Colombo

Côtes du Rhône 2020 Côtes du Rhône 2020

Domaine Jamet Domaine Jamet

80.00€

Domaine Jamet Domaine Jamet

Côte-Rôtie 2019 Côte-Rôtie 2019

Domaine Jamet Domaine Jamet

250.00€

Domaine Jamet Domaine Jamet

Côte-Rôtie 2017 « Rozier» Côte-Rôtie 2017 « Rozier»

Domaine Lafoy Domaine Lafoy

130.00€

Domaine Lafoy Domaine Lafoy

Hermitage 2007 Hermitage 2007

Jean-Louis Chave Jean-Louis Chave

470.00€

Jean-Louis Chave Jean-Louis Chave

Châteauneuf du Pape 2009 Châteauneuf du Pape 2009

Château Rayas Château Rayas

950.00€

Château Rayas Château Rayas

Languedoc-Roussillon Languedoc-Roussillon

IGP Pays d'Oc 2022 IGP Pays d'Oc 2022

« Les Jamelles » « Les Jamelles »

34.00€

« Les Jamelles » « Les Jamelles »

Languedoc 2021 Languedoc 2021

Château Tapie Château Tapie

32.00€

Château Tapie Château Tapie

Coteaux du Languedoc 2021 « Les Coteaux» Coteaux du Languedoc 2021 « Les Coteaux»

Château Belles Eaux Château Belles Eaux

44.00€

Château Belles Eaux Château Belles Eaux

Coteaux du Languedoc 2021 « A1650 » Coteaux du Languedoc 2021 « A1650 »