Terrine de "Chez La Vieille" et chutney de ceriseTerrine de "Chez La Vieille" et chutney de cerise
14.00€
Avocat, crevette et pamplemousseAvocat, crevette et pamplemousse
13.00€
Salade d'aile de raie, vinaigrette aux câpresSalade d'aile de raie, vinaigrette aux câpres
13.00€
Crème de petits pois à la menthe et sa focacciaCrème de petits pois à la menthe et sa focaccia
13.00€
Aubergines, anchois et groseillesAubergines, anchois et groseilles
14.00€
PLATSPLATS
Côte de veau pour deux pers, haricot vert, tomate et jus à la verveineCôte de veau pour deux pers, haricot vert, tomate et jus à la verveine
76.00€
Tomate farcie à l'agneauTomate farcie à l'agneau
27.00€
Suprême de volaille fermière façon basquaise, pomme puréeSuprême de volaille fermière façon basquaise, pomme purée
28.00€
Pièce du boucher, jus de boeuf à la moelle et frites maisonPièce du boucher, jus de boeuf à la moelle et frites maison
32.00€
Lotte, poêlée de courgettes et girolles, beurre blanc au laurierLotte, poêlée de courgettes et girolles, beurre blanc au laurier
29.00€
Fricassée d'encornet et chorizo, jus de ratatouilleFricassée d'encornet et chorizo, jus de ratatouille
28.00€
FORMULE DÉJEUNER sauf le samedi et jours fériésFORMULE DÉJEUNER sauf le samedi et jours fériés
Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jourEntrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour
29.00€
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jourEntrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
33.00€
DESSERTSDESSERTS
L’Assiette de fromages affinésL’Assiette de fromages affinés
14.00€
Crème brûlée à la verveineCrème brûlée à la verveine
10.00€
Assiette de glace et sorbet, accompagnée de sa madeleineAssiette de glace et sorbet, accompagnée de sa madeleine
11.00€
Méli-mélo de fraise et rhubarbe, moelleux à l'amandeMéli-mélo de fraise et rhubarbe, moelleux à l'amande
13.00€
Tarte citron et framboiseTarte citron et framboise
14.00€
Café ou thé gourmandCafé ou thé gourmand
14.00€
SOFT ET EAU MINÉRALESOFT ET EAU MINÉRALE
Soda / Jus de fruits / PerrierSoda / Jus de fruits / Perrier
7,00€
Saint GéronSaint Géron
8,00€
PlancoëtPlancoët
8,00€
CARTE DES VINSCARTE DES VINS
Les bouteilles sont présentées sur le comptoir, la carte change constamment en fonction des trouvailles! La carte est donc "interactive", nos invités se rendent au comptoir pour choisir leur vin!Les bouteilles sont présentées sur le comptoir, la carte change constamment en fonction des trouvailles! La carte est donc "interactive", nos invités se rendent au comptoir pour choisir leur vin!