Willkommen / Die Karte
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Pour la Privatisation du Restaurant, nous consulter
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Œuf mayonnaise à la betterave
Œuf mayonnaise à la betterave
7.50€
Croustillant ricotta, tomate séchées
Croustillant ricotta, tomate séchées
12.50€
Velouté chaud du moment
Velouté chaud du moment
9.50€
Planche de charcuterie à partager
Planche de charcuterie à partager
19.00€
Ceviche de saumon, sésame, coriandre, soja
Ceviche de saumon, sésame, coriandre, soja
14.00€
27.00€
Foie gras maison et son Chutney
Foie gras maison et son Chutney
15.50€
Linguine zucchini e limone
Linguine zucchini e limone
24.50€
Pièce du boucher, sauce au choix
Pièce du boucher, sauce au choix
34.00€
Poisson du jour, selon arrivage
Poisson du jour, selon arrivage
31.50€
"Burger de saumon"
"Burger de saumon"
29.00€
Côte de Bœuf - 2 Personnes Frites maison, béarnaise
Côte de Bœuf - 2 Personnes Frites maison, béarnaise
69.50€
Wok de légumes de saison
Wok de légumes de saison
15.00€
LUNDI - Bœuf bourguignon
LUNDI - Bœuf bourguignon
MARDI - Coquilles St-Jacques à la plancha
MARDI - Coquilles St-Jacques à la plancha
MERCREDI - Escalope de veau à la Normande
MERCREDI - Escalope de veau à la Normande
JEUDI - Pot-au-Feu
JEUDI - Pot-au-Feu
VENDREDI - Risotto de la mer
VENDREDI - Risotto de la mer
Entrée du jour + Plat du jour
Entrée du jour + Plat du jour
25.00€
Plat du jour + Dessert du jour
Plat du jour + Dessert du jour
25.00€
Accompagnements
Accompagnements
Frites, légumes, riz, écrasé de p. de t
Frites, légumes, riz, écrasé de p. de t
L’Assiette de fromages affinés
L’Assiette de fromages affinés
13.50€
Le Mont blanc du Phébé
Le Mont blanc du Phébé
12.00€
La crème brulée du moment
La crème brulée du moment
10.50€
Le moelleux au chocolat
Le moelleux au chocolat
12.50€
Le vrai pain perdu
Le vrai pain perdu
9.50€
La coupe de fruits frais
La coupe de fruits frais
11.50€
Le café Gourmand
Le café Gourmand
12.50€
Le thé Gourmand
Le thé Gourmand
13.50€
Blanc Intense et élégant
Blanc Intense et élégant
Bourgogne Pouilly-Fuissé, Beauregard, 2016
Bourgogne Pouilly-Fuissé, Beauregard, 2016
39.00€
Rhône Condrieu, Aux Russes, Lafoy, 2018
Rhône Condrieu, Aux Russes, Lafoy, 2018
62.00€
Loire Coteaux du Giennois, La Gaupière, 2018
Loire Coteaux du Giennois, La Gaupière, 2018
34.00€
Bourgogne Meursault, Bouchard, 2016
Bourgogne Meursault, Bouchard, 2016
68.00€
Rhône Viogner, Alliançe, Lafoy, 2018
Rhône Viogner, Alliançe, Lafoy, 2018
58.00€
Bourgogne Chablis 1er Cru, William Fevre, 2015
Bourgogne Chablis 1er Cru, William Fevre, 2015
46.00€
Rosé léger et fruité
Rosé léger et fruité
Provence Côte de Provence, Bastide Marie, 2019
Provence Côte de Provence, Bastide Marie, 2019
29.00€
Provence Côte de Provence, Minuty « Prestige », 2019
Provence Côte de Provence, Minuty « Prestige », 2019
35.00€
Provence Côte de Provence, Entourage, 2018
Provence Côte de Provence, Entourage, 2018
39.00€
Provence Côte de Provence, Pampelonne « cuvée légende », 2018
Provence Côte de Provence, Pampelonne « cuvée légende », 2018
42.00€
Rouge Rond Et souple
Rouge Rond Et souple
Provence Côte de Provence, Rimauresq « cru classé », 2016
Provence Côte de Provence, Rimauresq « cru classé », 2016
44.00€
New Zealand Pinot Noir, Cloudy Bay, 2018
New Zealand Pinot Noir, Cloudy Bay, 2018
48.00€
Languedoc Coteaux du Languedoc, Les Coteaux, 2017
Languedoc Coteaux du Languedoc, Les Coteaux, 2017
42.00€
Languedoc-Roussillon IGP IGP Pays D’Oc, Les Jamelles, 2015
Languedoc-Roussillon IGP IGP Pays D’Oc, Les Jamelles, 2015
29.00€
Argentina Gran Malbec, Flechas de los Andes, 2018
Argentina Gran Malbec, Flechas de los Andes, 2018
55.00€
Bourgogne Pommard, Rebourgeon Mures, 2017
Bourgogne Pommard, Rebourgeon Mures, 2017
88.00€
Bordeaux Pessac-Léognan, Larrivet Haut-Brion, 2014
Bordeaux Pessac-Léognan, Larrivet Haut-Brion, 2014
68.00€
Bordeaux Moulis-En-Médoc, Chasse Spleen, 2014
Bordeaux Moulis-En-Médoc, Chasse Spleen, 2014
65.00€
Rhône Côte Rôtie, Rozier, Lafoy, 2017
Rhône Côte Rôtie, Rozier, Lafoy, 2017
95.00€
Beaujolais Juliénas, Château Juliénas, 2018
Beaujolais Juliénas, Château Juliénas, 2018
36.00€
Bordeaux Bordeaux Supérieur, Recougne, 2016 (½ Bout. 15.00€)
Bordeaux Bordeaux Supérieur, Recougne, 2016 (½ Bout. 15.00€)
32.00€
Bordeaux Graves, Saint-Agrèves, 2015
Bordeaux Graves, Saint-Agrèves, 2015
46.00€
Vin au verre
Vin au verre
Loire Coteaux du Giennois, La Gaupière, 2018
Loire Coteaux du Giennois, La Gaupière, 2018
7.00€
Bordeaux Bordeaux Supérieur, Recougne, 2016
Bordeaux Bordeaux Supérieur, Recougne, 2016
7.00€
Bordeaux Graves, St Agrèves, 2015
Bordeaux Graves, St Agrèves, 2015
9.00€
Vin Du Mois
Vin Du Mois
7.00€
9.00€
11.00€
Provence Côte de Provence, Perle de Roseline 2015
Provence Côte de Provence, Perle de Roseline 2015
6.00€
Champagne
Champagne
Ruinart "R" de Ruinart
Ruinart "R" de Ruinart
95.00€
Joséphine Cuvée 2008
Joséphine Cuvée 2008
130.00€
Langlet Blanc de Blanc
Langlet Blanc de Blanc
95.00€
Louis constant
Louis constant
65.00€
Soda / Jus de fruits / Perrier
Soda / Jus de fruits / Perrier
7.00€
Chateldon
Chateldon
9.00€
Thonon
Thonon
8.00€
Café / Décaféiné
Café / Décaféiné
3.50€
Double café
Double café
6.00€
Tisane / Thé Noir / Thé vert
Tisane / Thé Noir / Thé vert
6.50€
Vin du Mois (Menetou Salon, Grenache, Chardonnay…)
Vin du Mois (Menetou Salon, Grenache, Chardonnay…)
36.00€